po ko zna koji put recept. Ja ga prvi but pravim jer sam se bojala od neuspjeha zbog kore od bjelanjaka… pomogli mi savjeti i komentari iz recepta “japanski vjetar”. Recept postoji u gospodarskom listu ali ja ga imam i od prije…
po ko zna koji put recept. Ja ga prvi but pravim jer sam se bojala od neuspjeha zbog kore od bjelanjaka… pomogli mi savjeti i komentari iz recepta “japanski vjetar”. Recept postoji u gospodarskom listu ali ja ga imam i od prije…
Sastojci
Priprema
Istuči čvrst snijeg d bjelanjaka. polagano dodavati šečer.
strpljivo i polako mutiti, na kraju dodati 1 žlicu octa. mutiti.
Peći u limu na papiru za pečenje je najbolje, oko 1 sat na 150C
napomena; može i na obrnutom limu jer je masa dosta čvrsta…
evo i slike…
za kremu
žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom, dodati brašno mlijeko i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.
u ohlađenu kremu dodati izrađeni margarin.
tijesto se izreže na 3 dijela.
namaže se slojem kreme pa se poslaže voće pa malo šlaga,
pa opet kora, pa krema pa voće pa šlag
premazati i cijeli kolač ostatkom šlaga.
Posluživanje
vidjela sam da je Nina objavila recept… i znam da većina ga zna… ovo je za one koji ne znaju… a eto ima i slika!
95Komentara