Evo ga jer me s-mak zamolila da ga napišem. Recept je totalna klasika, ovdje ima puno sličnih, ako ne i istih... pa neka sad bude i ovaj...
S-mak, ovo je za tebe draga...
Evo ga jer me s-mak zamolila da ga napišem. Recept je totalna klasika, ovdje ima puno sličnih, ako ne i istih... pa neka sad bude i ovaj...
S-mak, ovo je za tebe draga...
Sastojci
Priprema
Evo točno kako ga ja radim:
7 bjelanjaka
7 velikih žlica šećera
1 vanil šećer
7 velikih žlica brašna
pola vrećice praš. za pecivo
Dobro izbatit bjelanjke i šećer, dodat lagano brašno i p. za pecivo. Stavit peć na 160 C, jedno 10-15 minuta, samo da se odvoji od ruba pleha, nikako duže da ti se ne presuši. Čim je gotov nabockaj ga vilicom i zalij sa 2 dcl vrelog mlijeka.
Za kremu
7 žumanjaka
7 velikih žlica šećera
7 velikih žlica brašna
3 vanil šećera (ili velika žlica aroma vanilije) to sve dobro izbati i dodaj 1 dcl mlijeka
a 6 dcl mlijeka stavi da uzavre pa skuhaj lijepo u to kremu
Kad se ohladi dodaj maslo ( ja stavljam margarina za kreme) 25 dkg piše , ali ja stavim 15 jer mi krema bude dosta gusta. I na vrh stavim šlag kremu od dolcele od vanilije, ti možeš onu dr.- oetkera.
Evo ga ovako, u orginalu ko u pp-u :D...
Za sad jer nemam slike pripreme...
Kad ga ponovo budem radila, sve ću detaljno objasnit i slikat.
Molim da se nitko ne ljuti jer sam stavila recept, znam da ima masa sličnih...
Posluživanje
Skuhajte kavu, ness i
u slast!
54