Ovo je torta po originalnom receptu od moje mame. Već dugi niz godina mi uživamo u njoj na raznim proslavama, a ponekad i bez nekog posebnog povoda je napravimo i zasladimo se. Veoma je lagana za napraviti, a i za želudac. Uživajte!
Ovo je torta po originalnom receptu od moje mame. Već dugi niz godina mi uživamo u njoj na raznim proslavama, a ponekad i bez nekog posebnog povoda je napravimo i zasladimo se. Veoma je lagana za napraviti, a i za želudac. Uživajte!
Sastojci
Priprema
Umutiti 5 jaja te polagano dodavati, kašiku po kašiku šećer, zatim orahe, te brašno. Sve vrijeme mutiti električnim mikserom.
Kada je sve fino sjedinjeno i umućeno, izliti smjesu u kalup za tortu i peći na 200°C oko 20 min. Zavisno od vaše rerne. Bitno je da se fino biskvit može odvojiti od kalupa i da je porumenio malo. Dok se biskvit peče praviti krem.
Za 1. dio krema umutiti margarin i šećer u prahu.
U drugoj zdjeli umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Zatim tu smjesu polagano dodavati u 1. dio krema muteći sve vrijeme.
Preliti krem preko biskvita i poravnati.
U jednoj posudi umutiti šlag kremu, a u drugoj šlag pjene.
Premazati šlag kremu preko krema. Te preko šlag kreme premazati i umućene šlag pjene.
Po želji tortu možete posuti orasima, bademima, lješnjacima, bilo kakvim ukrasima. Pustite mašti na volju. Ja sam ovdje posula mljevenim orasima, jer mi je ostalo od biskvita.
Posluživanje
Ostaviti da se torta stisne najmanje 6-8 sati. Najbolje je poslužiti uz neki hladni, osvježavajući sok jer je i torta sama po sebi veoma lagana i svježa. Uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
2