Brzo i jednostavno.
Sastojci
Priprema
Tijesto
Maslac izrezati na listice i pomijesati s brasnom i secerom, umijesiti.
Dobivenu smjesu ostaviti u hladnjaku oko 20 minuta.
Razvaljati i staviti u kalup za pite (28 cm) ili u male individualne.
Krema od limuna
Pomijesati kondenzirano mlijeko sa sokom od limuna i zutanjcima.
Napuniti tortu i peci oko 30 minuta na 180°C, individualne kalupe manje.
Kada se ohladi staviti slag.
Posluživanje
Prije nego sto se stavi krema od kondenziranog mlijeka, ispecem na pola tijesto za pitu jer je krema vlazna, pa se onda tijesto jako namoci i ne ispadne dobro.
Mogu se isto tako staviti prije kreme izmrvljeni keksi, pa ce se tako izbjeci da se tijesto jako navlazi.
Tijesto za pitu je bez jaja, ali se moze koristiti bilo koje tijesto za pite.
Umjesto slaga se stavlja merengue (snijeg od bjelanjaka), ali ja vise volim slag.
11