Moj profil
za kebab,pljeskavice,ćevape... :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Umutiti bjelanjak (žumance ostaviti za premazivanje) sa šećerom,soli i puterom.
2.
Dodati mlijeko,vodu,ulje,kvasac i postepeno brašno.
3.
Umijesiti i ostaviti da se udupla.
4.
Lagano premijesiti i oblikovati loptice,malo razviti i poredati u pobrašnjeni pleh.
5.
Nožem zaretati svaku lepinu i ostaviti ih tako jos 10-ak minuta.Premazati ih sa žumanjkom i posuti ih ćurekotom.
6.
Rernu ugrijati na 250 stupnjeva i kada stavimo pleh s lepinama u rernu smanjiti na 200 stupnjeva.
7.
Peći 10-15 minuta.
4