...ovo je posveta jednoj dragoj prijateljici…divnoj i vrijednoj dami koja mi je puno puta ukazala svoje povjerenje..znam da ovako nesto voli pa…od srca za tebe ….Jafi..
...ovo je posveta jednoj dragoj prijateljici…divnoj i vrijednoj dami koja mi je puno puta ukazala svoje povjerenje..znam da ovako nesto voli pa…od srca za tebe ….Jafi..
Sastojci
Priprema
Jogurt i malo vode pomijesati, naka budu mlaki. Dodati brasna pomijesana s praskom i sodom, najbolje je mijesati mikserom, ili dobro s kuhacom. Dodavati mlaku vodu dok se dobije jedna gusta smjesa, kao za fritule, znaci da se moza zlicom vaditi.
Mokrom, velikom , punom zlicom ili necim slicnim vecim vaditi smjesu na zagrijanu tavu, (moze se i samo izliti uz pomoc zlice) samo lagano premazanu uljem, poklopiti poklopcem i peci na srednjoj vatri oko 5 minuta s svake strane, dok dobije lijepu boju. Lijepo se se nadignuti i biti ce divno mekane..najbolje ih je odmah, onako tople posluziti..uz cevapcice ili nesto drugo..
Mogu se peci i u pecnici na papiru za pecenje….
Posluživanje
Baš sam se veselila pogačicama. Ali nažalost nisu mi uspjele. Pekla sam na tavi pa je pogača ostala sirova. Stavila sam cijelu smjesu . Je li to možda bila pogreška? Kada sam pekla u pećnici nisu se uopće dignule i nekako su potamnile. Veselim se novim pokušajima jer vidim vaše oduševljenje. Ne odustajem
93