Sastojci
Priprema
Istopiti germu u toploj vodi i dodati ulje, zatim brasno i dobro izmjesati.
Ostaviti da se tjesto digne, i premjesiti jos nekoliko puta.Kad je tjesto dignuto, napravi male loptice od njega i razvaljaj u velicinu manjeg tanjira (tanjira za mezu).Rernu ugrijati na 250 c i staviti unutra. Nakon 5 minuta smanjiti na 200C. Peci otprilike 15-20 min zavisi od rerne. Tople umotari u kuhinjsu krpu.
Posluživanje
Napravite smjesu od 1cajne zlice vegete i 1 dcl vode. Kad ispecete cevape, u tavi sto ste pekli, ulite 1 veliku zlicu te smjese. Zagrijte ulje od pecenja i smjesu. Lepinje presjecite po sredini i prepecite na tavi.Probajte izvrsno je.
Dobar apetit
Da li se peku na donjoj ili srednjoj resetki? Vec sam umesila testo koje stoji u vangli i ceka da se jos jednom premesi.
Recept isproban ! Lepinje odlicne 👏
Za prvi put napravila sam cetiri lepinje. Prve dve pekla sam na gornjim resetkama. Druge dve sam pekla 5 minuta na gornjim, pa kad sam smanjila temperaturu , spustila sam ih za jednu pregradu nize i pekla sve skupa 15 minuta. Odlicne su hvala za recept a ja cu jos vezbati da dobijem svetlije lepinje sa tim tamnim tackicama 🙂
28