Sastojci
Priprema
Kvasac, secer, malo brasna i 200 ml. mlakog mleka promjesajte i ostavite da se aktivira.
Dodajte brasno, 2 jaja, ulje, sol i sa mlakim mlekom zamesite mekano testo koje cete ostaviti da se udupla;
Onda ga podelite na tri dela a svaki deo jos na 6. znaci dobicete tri rolata od po 6 korica;
Svaku koricu malo razvijte, velicine tanjura, premazite margarinom i redjajte jednu preko druge 6 korica. Zadnju koru ne mazite.
Onda uzmite jednu grupu od 6, malo je rukama razvucite, a onda oklagijom pravougane forme. premazite koru kecapom, narosite origanom, stavite sunku i sir na kockice. (fil prilagodite po zelji, moze se staviti i kiseli krastavac, pecurke…)
Dobicete tri rolata i svaki rolat isecite na 1, 5 – 2 cm. Kiflice naredjajte na pleh sa pek papirom, premazite jajetom i pecite na 200 C.
24