brz i jednostavan recept,za lijenu pitu,fini i osvježavajući okus i miris,jogurt u biskvitnom tijestu "daje"prhkost i mekoću,a svježe iscijeđeni sok od limuna i naranče,nadjevu,posebnu aromu....iznenadite goste i svoje najmilije,može se poslužiti i topla i hladna...po vašem ukusu i želji:))
brz i jednostavan recept,za lijenu pitu,fini i osvježavajući okus i miris,jogurt u biskvitnom tijestu "daje"prhkost i mekoću,a svježe iscijeđeni sok od limuna i naranče,nadjevu,posebnu aromu....iznenadite goste i svoje najmilije,može se poslužiti i topla i hladna...po vašem ukusu i želji:))
Sastojci
Priprema
ZA BISKVITNO-JOGURT -TIJESTO:
U većoj posudi za mješanje,miksajte cijela jaja,sa šećerom i vaniln-šećerom.Dodajte suncokretovo ulje,čvrsti jogurt,i brašno s praškom za pecivo.
Sve dobro umutite,pa biskvitnu smjesu podijelite na dva jednaka dijela.Prvi dio,ulijte u podmazan pleh za pečenje i pecite par minuta,dok se na vrhu ne stvori lagana korica.
ZA NADJEV-FIL:
Jabuke,očistite,ogulite,i narendajte,prelijte ih svježe iscijeđenim sokom od limuna i naranče,pa dinstajte-pirjajte,na maslacu ili ulju,uz dodatak,šećera,vanilin-šećera,mljevenog cimeta -po ukusu i griza.Smjesu prohladite,prije stavljanja na biskvitno-jogurt tijesto.
izvadite tijesto,stavite nadjev,prelijte s drugim dijelom biskvita ,i pecite na 190.C.cca-30 minuta.
Posluživanje
pečenu pitu,prohladite i pospite s prah-šećerom,zamirisanim s jednom vrećicom vanilin-šećera,i poslužite
25