Moj profil
Fina supica sa finim sastojcima.
Sastojci
za
Priprema
1.
Krompir,mrkvu,crveni i bijeli luk oguliti i isjeci ,oprati i staviti u serpu .Brokoli sa stabljikom isjeci,oprati i dodati u serpu ,nasuti vodu,zacine,,kocku za supu i malo muskatni orascic,poklopiti i kuhati dok ne bude krompir skuhan onda je gotovo.Procjediti smjesu i sacuvati vodu radi gustoce supe.Uzeti stapni mikser izmiksati skuhano povrce ,dodavati toliko vode koliko zelite da vam je supa gusta.Pri samom kraju dodati malo kurkume i staviti na pec da jos jednom supa prokuha,prije kljucanja supe iskljuciti ringu i ostaviti poklopljenu supu na ringli.
Posluživanje
Posluziti uz kajmak .grcki jogurt ili obicni jogurt.
5