Moj profil

Liker od aronije

30 minuta
51

Aronija postaje sve poznatija kod nas, ne toliko zbog okusa koliko zbog svog blagotvornog učinka na organizam. Ponukana time i ja sam se bacila u preradu njenih bobica. Ovako pripremljen liker vole svi moji prijatelji, nema komplikacija kod pripreme i ne čeka se dugo da bi ga se degustiralo :)

Aronija postaje sve poznatija kod nas, ne toliko zbog okusa koliko zbog svog blagotvornog učinka na organizam. Ponukana time i ja sam se bacila u preradu njenih bobica. Ovako pripremljen liker vole svi moji prijatelji, nema komplikacija kod pripreme i ne čeka se dugo da bi ga se degustiralo :)

Sastojci

1 kg aronije
1,5 l vode
komad đumbira
4-5 svježih limuna
100 listova trešnje
4-5 cijelih klinčića
800 g šećera
1 l votke

Priprema

1.

U lonac staviti 1,5 litru vode, bobice aronije, listove trešnje, komad đumbira, klinčić, limun. Kuhati 10 minuta. 

2.

Dodati šećer te kuhati još 20 minuta. Ostaviti da se ohladi. Izgnječiti bobice i limune, najbolje rukama. Zatim procijediti kroz sito i dodati votku ili rakiju. Čisti liker uliti u staklene boce.

  • Likeri(3)
  • Aronija(3)
  • Liker(2)
  • Napitoci-likeri(1)

3

Mi jučer imali berbu, imamo plantažu. Jako smo zadovoljni. 🙂  A liker je pravo žensko piće 🙂 Probajte

Vrlo interesantan liker..moje bobice još nisu zrele.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)