moze se praviti i od visanja , grozdja , trnina, drenjaka ...
Sastojci
Priprema
oprati jagode ocistiti izrezati i staviti u vecu serpu, dodati 2l vode. kada prokuha pustiti da kuha 15 min. povremeno promijesati. skinuti sa peci. na cijedilo staviti gazu i cijediti tekucinu zajedno sa vocem gusto odvajati na stranu pa kad se prohladi i njega dobro procijediti kroz gazu.
bistri sok usuti nazad u serpu dodati secer , rum, vanilin secer vratiti na pec da prokuha. sve skupa kuvati 15 min. skinuti sa peci. u vruce dodati rakiju i ekstrakt o duma. hladno sipati u ciste flase. moze se piti odmah drugi dan.
da isto tako 3 kg grozdja samo zrna oprana pod mlazom vode kuham sa vodom. procijedim kroz gazu dodam secere rum opet kuham dodam rakiju pa hladno u flase. dobar je zato sto se osjeti voce od koga se pravi. recimo sa jagodama osjeti se miris jagoode i okus je jagode a isto tako i kad se pravi od grozdja. bude tamnije boje i ukus je bas po grozdju.
pravila sam i od trnina u kasnu jesen i od visanja
Kako je tebi ispao recept?
4