Moj profil

Liker s kupinama

30 minuta
32

mmmm kupine

mmmm kupine

Sastojci

250 g posve zrelih kupina
50 g šećera (kandis šećera) ili običnog
1 prutić cimeta
0,8 l voćne ili žitne rakije, votke ili džina

Priprema

1.

Kupine probrati i očistiti, dobro oprati i ocijediti i staviti u bocu širokog grla, dodati šećer i cimet te zaliti rakijom.

2.

Bocu ostavite najmanje 3-8 tjedana na svjetlom ali ne sunčanom mjestu. Povremeno promućkati. Tekućinu profiltrirajte, ulijte u čistu bocu i ostavite još 4 tjedna da poprimi punu aromu.

  • Likeri(3)
  • Liker(2)
  • Liker-od-kupina(2)
  • Kupine(1)
  • Ljekovitost-iz-prirode(1)
  • Kupine-liker(1)
  • Alkoholna-pica-likeri(1)
  • Kupina(1)
  • Cimet(1)

12

Evo mene draga moja s rezultatom! Procijedila ja neki dan, boja mu je fantazija, ali liker žestooook, izgubila mi se totalno aroma i ukus, sama rakija...padne mi na pamet da slučajno ne ide 500 grama šećera, ako je ispravi ti u receptu pa ću ja opet na ljeto ponovo napraviti.
Ako misliš da sad nekako mogu popraviti dodavanjem šećera preporuči mi slobodno, topli ti pozdrav šaljem...

@pompom baš me zanima rezultat. 😀

Napravljena dupla doza, sad ostaje čekanje...hvala za recept🙋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)