Jesen je stigla!Dozrelo je voće pa tako i limuni,a nakon vina napravili smo i lozovaču.Stoga evo jedne ledene kombinacije koja će nam zasigurno pomoći da se ugrijemo u zimskim večerima.
Jesen je stigla!Dozrelo je voće pa tako i limuni,a nakon vina napravili smo i lozovaču.Stoga evo jedne ledene kombinacije koja će nam zasigurno pomoći da se ugrijemo u zimskim večerima.
Sastojci
Priprema
Limun oguliti i isječi ga štapnim mikserom , po mogućnosti ostraniti što više koštica iz limuna.U staklenu posudu šireg grla zapremine cca.5l dodati limun, koru, rakiju,šećer, vanilin šećer i mahunu vanilije.Posudu dobro zatvoriti i pohraniti na hladno i tamno mjesto najmanje četrdeset dana.Svakih par dana posudu protresti da se šećer brže rastopi.nakon četrdeset dana izvaditi koru od limuna a ostatak sadržaja propasirati kroz pasirku i razliti u boce.Bocu sa likerom koji mislite konzumirati drzite u zamrzivaču.Pri serviranju ohladite čaše i bocu držite u vedrici sa ledom.
Posluživanje
Ja sam ove godine u nedostatku vremena liker razlila tek nakon šest mjeseci i
bio odličan.Pri razlijevanju likera svako malo ga promješajte da vam tekučina bude jednolična,tj.da vam komadića limuna bude u svim bocama.
Evo natrpala sam ti galeriju fotkama ,čekala sam tvoj rođendan da ga dokumentiram.Iako se pojavljuje kao sporedni glumac na jednoj nedavnoj fotki,tj.stavljam ga u fritule i kolače.Super je.Meni je sam miris dovoljan i sretna lica ljudi koje ponudim tim tvojim finim likerom.Hvala na rcp.🍻
Evo, tegle idu u podrum i nastojati ću "zaboraviti "na njih.Nadam se da ćemo uživati u ovom likeriću, isto kao što smo uživali u tvom likeru od rogača.Puno hvala što dijeliš s nama tvoje receptiće.👋
79