Sliku od ove baklavice objavila,jos davno,al receptic,nikako da stigne.Baklava se pojela,al zato je recept ostao:))) Ovo za mene je najbolja baklava,jer nije puno slatka,(teska za jelo)osvezava.Obozavam limun pa i ovu baklavicu
Sliku od ove baklavice objavila,jos davno,al receptic,nikako da stigne.Baklava se pojela,al zato je recept ostao:))) Ovo za mene je najbolja baklava,jer nije puno slatka,(teska za jelo)osvezava.Obozavam limun pa i ovu baklavicu
Sastojci
Priprema
Pomesamo orahe, griz, secer, vanilu. Dodamo sok od 1, 5 limuna i mesamo dok se sve dobro ne sojedini
Stavljamo dve kore jedna vrz druge. Na jednom kraju stavimo od fila i urolamo ko rolat. Krajeve malo podsecemo, po pola cm odprilike sa svake strane
Stavimo rolat od kore u pravouganu tepsiju
Ponovimo postupak na isti nacin , dok ne potrosimo kore.
kad zavrsimo secemo rolate na parcad
Zagrijemo ulje i polijemo baklavice u tepsiju i stavimo da se peku
Pecemo oko dvadesetak min na 200 `C
U medguvremenu pripremamo serbet od vode i secera.Pri kraju kuvanja serbeta dodamo sok od pola limuna
Sa hladnim serbetom polijemo vruce baklavice
Ostavimo da baklavice upiju serbet
Serviramo s kriskom limuna
Dobar tek
18