Moj profil
flower
9.2.2008.

Limun pita

50 minuta
102

Ukus limuna je ono što daje neobičnu aromu ovoj piti. Lagana je i osvežavajuća. Obavezno probajte!

Ukus limuna je ono što daje neobičnu aromu ovoj piti. Lagana je i osvežavajuća. Obavezno probajte!

flower
9.2.2008.

Sastojci

za
Testo
250 gr brasna
1 kesica vanilin šećera
1 žumance
125 gr hladnog maslaca
5 kašika šećera
malo soli
Fil
2 kesice pudinga od vanile
1 l mleka
100 gr šećera u prahu
150 ml soka od limuna
1 kašika narendane kore limuna
5 kašika pavlake
Puslica
3 belanceta
100 gr šećera u prahu
1 kašičica kore limuna

Priprema

1.

Sastojke za testo izmešati mikserom, pa rukama još mesiti ako je potrebno. Oblikovati loptu, uviti u foliju i staviti u frižider 30 min.

2.

U međuvremenu skuvati dva pudinga sa mlekom, dodati šećer, sok od limuna i koru. Kada se puding ohladi dodati pavlaku i sve izmešati mikserom.

3.

Zagrejati rernu na 200 C, razviti testo i obložiti nauljeni kalup. Peći.

4.

Od belanaca i šećera umutiti puslicu, dodati rendanu koru limuna.

5.

Tart izvaditi iz rerne, filovati smesom od pudinga, pa preko staviti umućena belanca. Peći na tihoj vatri dok puslica ne porumeni.

  • Limun(7)
  • Kolači(5)
  • Pite(3)
  • Limun-pita(2)
  • Kremasto(2)
  • Najdraži limun(1)
  • Tart-slatki(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kremasti kolaci(1)

20

Pavlaka je kiselo vrhnje. Recept je super!

Isprobano,priložit ću i slikicu,jedino mi je malo fil mljeckav (za moj ukus) pa ću sljedeći puta staviti manje mlijeka npr. 7dcl. Inače...prefino! Hvala na receptiću,jednostavno,jeftino i posebno!

d-a-m-a to je pavlaka, kisela pavlaka, kao sto ima slatka ima i kisela :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)