Fini kolacici sa mirisom limuna, neodoljivi uz popodnevnu soljicu caja….izvolite:)
Fini kolacici sa mirisom limuna, neodoljivi uz popodnevnu soljicu caja….izvolite:)
Sastojci
Priprema
Umutiti penasto maslac, dodati secer, zumanca i sve ostale sastojke, dobro umutiti.
Sipati u podmazan i brasnom posut pleh i staviti da se pece na 200 C.
Kad je testo napola peceno, posle 20-tak minuta, izvaditi iz pecnice, premazati pekmezom, a zatim i penom od umucenih belanca i secera.
Na kraju posuti sitno seckanim orasima i vratiti u rernu da se dalje pece, jos 15-tak minuta (smanjiti temperaturu na 180 C).
Kad se kolac ohladi seci na stanglice i sluziti.
Limun stanglica malo blize :)
Posluživanje
Napomena: kolacice je nabolje seckati nazubljenim i toplim nozem, koji se samo na kratko staviti pod vrucu vodu, obrise i odmah sece... tako ide najlakse.:)
43