Tražila sam neki dan nešto po netu što bi mogla napraviti sa jagodama,i na par mjesta sam naišla na napitak sa limunom,đumbirom i jagodama pa sam jučer iskombinirala moju verziju..mi smo baš guštali
Tražila sam neki dan nešto po netu što bi mogla napraviti sa jagodama,i na par mjesta sam naišla na napitak sa limunom,đumbirom i jagodama pa sam jučer iskombinirala moju verziju..mi smo baš guštali
Sastojci
Priprema
-1 200 ml vode stavite u lončić a onda na štednjak da zakuha,kad voda počne vriti smanjite vatru i u vodu dodajte svježe naribani korijen đumbira(ja korijen đumbira rijetko ribam jer mi se sav sok izgubi po ribežu i negdje uz put-ja ga rađe sitno iskosam i onda takvog stavim u vodu) ili sušeni đumbir
-ovaj put koristila sam sušene komadiće đumbira
-đumbir ostavim par minuta da kuha u vodi,a onda lončić maknem sa štednjaka pa pokrijem tanjurićem ili poklopcem da tako stoji nekih desetak minuta
-uzeti veliki vrč na njega staviti cjedilo i kroz njega procjediti vodu sa đumbirom,komadiće đumbira koji su ostali u cjedilu sa žlicom pretisnuti(iz njega će još izaći soka iz đumbira)
-cjedilo staviti isplahnuti i staviti sa strane(trebati će vam kasnije)
-ostaviti vodu sa đumbirom da se hladi
-dok se hladi iscjediti limunov sok
-u ohlađenu vodu sa đumbirom kroz sito procjediti limunov sok,zasladiti sa dvije žlice šećera(ili sa nekim zaslađivačem po vlastitoj želji)dobro promješati i doliti u vrč još vode da bude skoro do vrha(kod mene je to bilo još 1 000 ml),sve promješati i po želji do serviranja još rashladiti u hladnjaku(ja nisam jer ne volim jako hladne napitke)
-za to vrijeme očistiti i oprati jagode i narezati ih na male komadiće(jagode možete dodati po želji odmah u vrč,meni je bilo zgodnije da dodam u čaše za serviranje)
-desetak minuta prije serviranja jagode rasporediti na dno čaša a onda zaliti sa pripremljenom limunadom(ostaviti u čašama desetak minuta,a možete i duže da jagode puste boju u limunadu i okusi se lijepo prožmu
*************
-po želji poslužiti sa kolutovima limuna i kockama leda i obavezno sa dugačkom žličicom(ja sam je dodala kasnije kod serviranja jer sam na brzinu fotkala jer sam se žurila sa mojom kumom u berbu šparoga a limunadu sam nam napravila da se malo osvježimo prije odlaska u šumu)
Posluživanje
-možete servirati i sa kišobrančićem ili slamčicom,možete na rub čaše dodati i koju cijelu jagodu...kako god užitak je zagarantiran,čin-čin!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara