Limunovi keksići ::)

Izmiksajte maslac sobne temperature u zdjeli, dodajte šećer i mutite dok ne bude kremasto. Dodajte jaje i miksajte dok se ne ujednači smjesa. 
Sada dodajte limunovu koricu i sok, prašak za pecivo, brašno i prstohvat soli, cimet i napravite tijesto.
 Tijesto će biti relativno mekano, stoga ga stavite 2-3 sata da se odmara u frižideru (u najlonskoj vrećici). 
Valjkom razvaljajte po pobrašnjeloj podlozi do željene debljine (moji su oko pola centimetra).
Izrežite ih u željenim oblicima, pospite smeđim šećerom i stavite u tepsiju na papir za pečenje.
Pecite ih na 180°C oko 10-14 minuta (ovisno o pećnici), odnosno dok rubovi ne porumene.
Kad se ispeku ohladite ih i stavite u limenu kutiju za kekse. :)