Kolač i krema moraju prilikom prelijevanja biti sobne temperature. Ako je biskvit topliji, upit će sav umak.
Moj profil
Zaljubite se ovog ljeta u slasnu kockastu harmoniju čokolade, arome Lino lade Gold i poprženih lješnjaka na kakau.
Zaljubite se ovog ljeta u slasnu kockastu harmoniju čokolade, arome Lino lade Gold i poprženih lješnjaka na kakau.
Sastojci
Priprema
1.
Bjelanjke odvojite od žutanjaka i istucite ih u čvrst snijeg.
2.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i kakaom. Žumanjcima dodajte šećer i pjenasto izmiješajte. Dodajte ulje, mlijeko, umiješajte brašno s kakaom, a zatim kuhačom lagano umiješajte tučeni snijeg od bjelanjaka.
3.
Smjesu ulijte u posudu za pečenje (35×20 cm) prethodno namazanu maslacem i posutu brašnom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta. Pečeni biskvit ostavite da se ohladi.
4.
Slatko vrhnje zagrijte i maknite s vatre. Dodajte maslac da se rastopi, a zatim dodajte Lino ladu Gold.
5.
Dobro promiješajte da dobijete glatku kremu i prelijte preko biskvita u posudi za pečenje.
6.
Kolač ostavite u hladnjaku nekoliko sati.
Posluživanje
Prije posluživanja kolač narežite na kocke i pospite lješnjacima.
7