Ovaj recept sam sastavio pomoću hanumicinog recepta za roladu, čiji biskvit mi je ponajbolji. Samo pošto se "žlica" može svakako računati, ja sam mjere pretvorio u grame i malo doradio te dodao slike obrade kako bih sebi i vama još olakšao ovu prefinu roladu.
Ovaj recept sam sastavio pomoću hanumicinog recepta za roladu, čiji biskvit mi je ponajbolji. Samo pošto se "žlica" može svakako računati, ja sam mjere pretvorio u grame i malo doradio te dodao slike obrade kako bih sebi i vama još olakšao ovu prefinu roladu.
Sastojci
Priprema
Dobro izmiksati cijela jaja, šećer i vanilin šećer.(slika). Kada smjesa postane kremasta i posvijetli polako dodati brašno, pa još malo miksati. Na kraju dodati prašak za pecivo i opet miksati na najmanjoj brzini još par sekundi.
Smijesu izliti u veliki lim za pečenje od pečnice, obložen pek papirom. Peći u unaprijed zagrijanoj pečnici 12-tak min. na 200°C.
Ravnomjerno posipamo čistu krpu kristal šečerom, te na nju preselimo pečeni biskvit.
Zarolamo ga zajedno s krpom i ostavimo da stoji 15 minuta.
Razmotamo, premažemo tankim slojem linolade i ponovo ga zamotamo u roladu. Po želji sprešati na 10 min pod daskom i par knjiga (autor i naslov nebitan) :) , kako bi dobili plosnasti oblik rolade.
I kolač je spreman za rezanje.
Posluživanje
Umjesto linolade možete roladu napuniti vlastitim pekmezom, ili čokoladnom kremom po cokohelynom receptu.
Veliko hvala hanumici na receptu za biskvit, kojim sam si pomogao da izradim ovaj.
Ne znam ni sam, no ja sam radio baš po ovom receptu, i stvarno mi super ispalo. Ali moguće da i nema razlike. Nećemo znati dok ne probamo napraviti dvije rolade, na oba načina heh. A tada nećemo znati da li je jedna bolja od druge radi punjenja ili biskvita 😇
odlična rolada! 🤗samo mi nije jasno kako se prašak za pecivo dodaje na kraju. obično se umiješa u brašno, pa se onda dodaje zajedno u smjesu?????
Kako je tebi ispao recept?
6