Moj profil

lisnata piletina u zagrljaju špeka i sira

201

..još jedan jednostavan fin i brzi ručak...

..još jedan jednostavan fin i brzi ručak...

Sastojci

1 glavica luka srednje veličine
1 korijen i list peršina
cca 250g mljevenog pilećeg mesa
1 češanj češnjaka
1 list kelja
2 jušne žlice sviježeg sira
sol, papar, vegeta
sviježe lisnato tijesto (275g)
6 kom slanine
4 kom topljenog sira u listićima
malo sezama

Priprema

1.

Izdinstati luk na malo masnoće, dodati na kockice narezanu mrkvu i peršin, povegetiti zalijati sa 0,5dcl vode i poklopiti.

2.

Nakon par minuta dodati mljevenu piletinu, češnjak, kelj, popapriti.

3.

Kad se to prodinstalo, dodati 2 žlice svježeg sira, krastavce narezane na kockice, sve dobro promješati, dodati kocku i dinstati otklopljeno. Pred kraj dodati malo narezanog peršinovog lista.

4.

Gotovo je čim sva tekućina ispari. 

5.

Lisnato tijesto razrezati sa strane, (ja sam koristila ono iz Lidla, ispod ima odmah i papir za pečenje :) )

6.

u sredinu staviti slaninu,

7.

na slaninu staviti listiće sira,

8.

dodati fil od piletine,

9.

zamotati,

10.

premazati jajetom i posuti sezamom,

11.

peći na 220 cca 25min, ili dok lijepo ne porumeni

Posluživanje

Fino je i toplo i hladno, dobar tek :)

... možete probati i u "light" tj. bezmesnoj varijanti: luk, mrkva, peršin, brokula, mahune, češnjak, vrganji... ostalo je sve isto, (jedino nakon sira nisam stavljala kisele krastavce),i stvarno ne znam koja varijanta mi je bolja!!!

  • Lisnato(6)
  • Piletina(3)
  • Lisnato-piletina(1)
  • Lisnato-slano(1)
  • Mijesano-mljeveno(1)
  • Mesna-rolada(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Piletina - puretina(1)

22

Matea10 nadam se da je bilo fiiino 😋

evo u pečnici je i sa svi čekamo i svako malo gledamo jel porumenilo da može na stol🍻

hvala 🙂

Ovako je ispalo drugima