Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice narezati na manje kockice, posoliti i ostaviti 20-ak minuta u cjedilu da puste vodu.
2.
Pećnicu zagrijati na 190 stupnjeva. Kalup za pite namazati maslacem. Lisnato tijesto razvaljati i utisnuti u kalup. Izbockati ga vilicom po dnu.
3.
U zdjeli pomiješati jaja, svježi sir, vrhnje, tikvice, majčinu dušicu, griz, sol i papar. Smjesu rasporediti po tijestu te staviti masline ili nasjeckane sušene rajčice. Posipati ribanim sirom.
4.
Peći oko 30-ak minuta dok ne porumeni.
5.
Pečenu malo prohladiti pa rezati na komade.
Posluživanje
Poslužiti uz salatu kao samostalan obrok ili kao prilog mesu s grilla.
42