ili osunčane kako im vi dadoste ime
Sastojci
Priprema
Pomešati mleko i vodu i staviti kvasac u to da se istopi,zatim dodati ostale sastojke osim margarina i jednoj jajeta i zamesiti fino elastično testo i ostaviti ga na toplom mestu oko pola sata da naraste.
Kada je testo naraslo podelitu ga na tri dela,margarin takođe podeliti na 3 dela,prvi deo testa premazati ili narendati margarinom,pa odozgo staviti drugi deo i opet premazati margarinom,treći deo testa pa opet margarin i onda sve zaviti u rolat i saviti u obliku puža.
Ostaviti testo oko 10 minuta i onda razvući u veliku koru i iseći na trougliće željene veličine i praviti kiflice,staviti u podmazan pleh,premazati sa 1 žumanjkom kome treba dodati 2-3 kašike mleka i malo soli,uključiti rernu na 200 c i kada je ugrejana staviti kiflice da se peku.
Prijatno!
19