Moj profil

Lisnate kiflice

83

Ovako ih radi moja snaja, resila sam danas da i ja napravim tako.

Ovako ih radi moja snaja, resila sam danas da i ja napravim tako.

Sastojci

oko 1 kg brasna
3 kom jaja
2 soljice(oko 200 ml) ulja
250 ml tople vode
2 kasicice soli
malo secera
1 kocka kvasca
sir ili dzem za filovanje
2 zumanca za premazivanje
susam za posipanje

Priprema

1.

Zamesite mekano testo od navedenih sastojaka, pa ga odmah podelite na 3 lopte, a od njih napraviti jos po 8 loptica, da bude ukupno 24 loptice priblizno iste velicine.

2.

Na pobrasnjenoj podlozi razvucite tri loptice u krug, dve premazite omeksalim margarinom, trecu ne premazujte. Premazane krugove naredjajte jedan preko drugog, pa odozgo stavite i trecu nepremazanu koru i jos malo oklagijom razvucite da formirate krug.

Tako uradite i sa preostalim lopticama, znaci , na kraju treba da ispadnu 8 korica.

3.

Svaku koricu isecite na 8 delova, nafilujte po zelji i napravite kiflicu. Treba da vam izadje ukupno 64 kiflica.

4.

Kiflice naredjajte u pleh na papir, premazite umucenim zumancetom i pospite susamom.

Pecite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta dok fino ne porumene.

Posluživanje

Posluzite tople, a mozete i da ih zamrznete, kad budu mlake spakujte ih u kesu pa u zamrzivac. Kad vam zatrebaju, izvadite iz zamrzivaca, naredjajte u pleh, malo poprskajte vodom, pokrite alu folijom i stavite u rernu na niskoj temperaturi na nekih 10-tak minuta, bice kao da su upravo tada pecene.

  • Peciva(2)
  • Kiflice-san(1)
  • Leb i peciva(1)
  • Peciva-kiflice(1)
  • Treba-probati(1)
  • Kiflice-lisnate(1)
  • Pecivo(1)
  • Bakeries(1)
  • Kiflice(1)

33

Smiljo, onda se hvataj oklagije;)

Divno izgledaju, bas sam se pozelela kiflica 😉

❤️

Ovako je ispalo drugima