Moj profil
katka-pol
21.1.2020.

Ljekovita juhica

4 osobe
60 minuta
9

jedna povrtna bistra juha.. u vrijeme prehlade je ova juha najbolji ljek..  ili u hladnima danima sa povrćem i rezancima ..

jedna povrtna bistra juha.. u vrijeme prehlade je ova juha najbolji ljek..  ili u hladnima danima sa povrćem i rezancima ..

katka-pol
21.1.2020.

Sastojci

za 4 osobe
2 veće mrkve
1 korijen peršina
1/4 korijena celera
1/4 manjeg poriluka
6 češnja češnjaka
grančica svježeg ružmarina (manja)
peršinov list + list celera
1 rajčica
1 manja svježa paprika
prstohvat kima
4 zrna papra
sol
1 jušna žlica Koncentrata od rajčice Podravka
2l voda

Priprema

1.

u loncu zagrijati malo ulja, dodati oguljeno povrće, češnjak, papar, kim, ružmarin.. sve zajedno dobto popržiti..

Image
2.

kada je sve dobro poprženo, zaliti vodom, dodati sol, zeleno bilje (peršinov list, list celera), 1 rajčicu i žlicu koncentrata od rajčice.. kuhati na laganoj vatri oko sat vremena

3.

juhu cijediti.. mrkvu i peršin narezati na kockice .. kosristi se dalje... ostalo povrće je raskuhano

Image
4.

uvijek kuham više juhe .. stavim u mraznjak, kada treba brza večera.. juhu zagrijati, dodati rezance i gotovo..

Image
5.

Poslužiti vruće.. po želji sa mrkvom i korijenom peršina iz juhe..

6.

... ovako se raskuha ostalo povrće.. zbog toha koristim samo mrknu i korijen peršina za posluživanje

Posluživanje

Dobar tek! :)

8Komentara

Lijepa juhica, prija po zimi,ali najefikasnija za prehladu i gripu je pileca juha.

Lepa,lekovita za ove nezdrave zimske dane bez snega pune virusa.Lek za dusu Katarina😍🤗 

Hvala na komentarima... ruzmarina stavljam samo malo.. da ostane samo lagani miris. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)