Moj profil

Ljesnikasto vocni kolacici

70

Ovo je jedan od onih recepata u kojem mozete iskoristiti visak bjelanjaka, a rezultat koji dobijete na kraju su zaista preukusni ljesnikasti kolacici. O jednostavnosti i brzini pripreme ovih kolacica je zaista suvisno i govoriti. Probajte ;))

Ovo je jedan od onih recepata u kojem mozete iskoristiti visak bjelanjaka, a rezultat koji dobijete na kraju su zaista preukusni ljesnikasti kolacici. O jednostavnosti i brzini pripreme ovih kolacica je zaista suvisno i govoriti. Probajte ;))

Sastojci

Potrebno je…
125 gr mljevenih ljesnjaka (po zelji mogu i bademi)
75 gr brasna
maline, jagode, kupine, borovnice…

Priprema

1.

Ugrijati rernu na 210*. Kalupe za muffins premazati uljem i pobrasniti ih.

2.

Zicom lagano mutiti bjelanjke dok ne postanu pjenasti i u njih dodati maslac, zatim ljesnjake, secer te brasno.

3.

Sve to mijesati dok se svi sastojci ne sjedine.

4.

Ovom smjesom puniti kalupe i svaki kolacic ukrasiti vocem.

5.

Peci ih oko 25-30 minuta. Ohladjene po zelji mozete posuti secerom u prahu.

Posluživanje

Kolacici su nevjerovatno socni i zadrze svjezinu jos sigurno 3-4 dana. Ovaj put sam ih pravila kao muffins ali ga isto tako mozete praviti i kao kolac u jednom komadu :) pa ga rezati na kocke… Od voca mozete koristiti i neko drugo,kao npr. jabuke, kruske, tresnje ili sta vec imate.

  • Muffins(4)
  • Muffini(3)
  • Bjelanjci(2)
  • Ljesnjaci(2)
  • Kupine(1)
  • Belanca(1)
  • Mufini-od-bjelanjaka(1)
  • Bjelanjak(1)
  • Voće(1)

13

Hvala! Bolje da pitam, nego da nesto uprskam :))

Upravo tako, Argenta! Samo da zapjene. Ovi kolacici su preukusnii i duuugoo ostaju svjezi. Probaj i uvjeri se sama :)

Volim takve kolace! Znaci, belanjke ne treba ulupati cvrsto? Samo da se zapene?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)