Kako me odavno niije bilo tako se i nakupilo dosta neobjavljenih recepata i slikica….. iskreno da kazem malo sam izgubila volju za pisanje recepata a povrh toga nagomilalo mi se i obaveza u privatnom zivotu kao i u profesionalnom… Medjutim sad trenutno imam malo slobodnog vremena pa reko da malo donaknadim izgubljeno vrijeme… Ove pralinice cekaju dovoljno dugo da budu objavljene…
Kako me odavno niije bilo tako se i nakupilo dosta neobjavljenih recepata i slikica….. iskreno da kazem malo sam izgubila volju za pisanje recepata a povrh toga nagomilalo mi se i obaveza u privatnom zivotu kao i u profesionalnom… Medjutim sad trenutno imam malo slobodnog vremena pa reko da malo donaknadim izgubljeno vrijeme… Ove pralinice cekaju dovoljno dugo da budu objavljene…
Sastojci
Priprema
Istopiti cokoladu.Istresti istopljenu cokoladu na pleh ,lim ili mramornu plocu i prebacivati nozem sa jedne strane na drugu dok god se cokolada neohladi i nepostane gusta tj. ohladjena i dok se nepocne stvrdnjavati. Otopiti cokoladu ponovo.
2.Kistom premazati po kalupicu da nebi bilo zraka u cokoladi kad se naspe. Nasuti cokolade u svaki odjeljak i razlijevati je po kalupicima prevrtnuti je na resetku i ostaviti na hladno mjesto da se stvrdne(ne u frizider).
3.Umedju vremenu istopiti cokoladu za filovanje umjesati u nju nutellu i ljesnjak masu ili mljevene ljesnjake.
4.Plasticnu vrecicu za zamrzavanje napuniti kremom i zavezati. Prevrnuti kalupice ,vrecici odrezati vrh i puniti sa kremom u cokoladne kalupe.Preostalom cokoladom posuti preko punjenja i nozom fino poravnati tj. uklonuti visak cokolade… Ostaviti u frizider na pae minuta i istresti cokoladice iz kalupa..Drzati na hladnom mjestu ili u frizideru.
Kako je tebi ispao recept?
22