Jedna od mojih omiljenih ljetnih tortica,brzo gotova i osvježavajuća. Ali ćete za ovaj kolač ipak morati upaliti pećnicu na 15 minuta... :)))
Jedna od mojih omiljenih ljetnih tortica,brzo gotova i osvježavajuća. Ali ćete za ovaj kolač ipak morati upaliti pećnicu na 15 minuta... :)))
Sastojci
Priprema
Biskvit:
Odvojite žutanjke od bjelanjaka.Bjelanjke istucite u snijeg sa malo soli,a žutanjke sa šećerom.U žutanjke umiješajte brašno,prašak za pecivo i prosijani kakao,te pomalo mlijeko i snijeg od bjelanjaka.
Okrugli kalup promjera 26 cm obložite papirom za pečenje,ulijte smjesu i pecite 15 minuta na 170 stupnjeva. Pustite da se ohladi pa prebacite na pladanj za serviranje i vratite mu obruč od kalupa.
Vrhnje istucite u šlag sa šećerima i pomiješajte s jogurtom.Želatinu namočite u vodi i otopite na laganoj vatri.Dodajte u kremu,pa kad se dobro prožme doadjte i polovicu voća koje ste pripremili.
Prelijte preko ohlađenog biskvita i stavite u hladnjak da se stegne.
Kad se krema na kolaču stegnula,poslažite po njemu preostalo voće pa skuhajte preljev za torte i prelijte.Još malo ohladite i kolač je spreman za serviranje. :)
10