Ljuti krumpir

4 osobe
40 minuta
256
Ljuti krumpir

Mnogi od vas s očajem priznaju davaši partneri-klasičari u jelu bez krumpira i mesa ne mogu zadovoljiti dnevne potrebe za konkretnim obrokom. Ljuti krumpir pripreman u voku osvojit će srca vaših ukućana, a jest ćete i nešto sasvim drugačije.

Mnogi od vas s očajem priznaju davaši partneri-klasičari u jelu bez krumpira i mesa ne mogu zadovoljiti dnevne potrebe za konkretnim obrokom. Ljuti krumpir pripreman u voku osvojit će srca vaših ukućana, a jest ćete i nešto sasvim drugačije.

Sastojci

za 4 osobe
2 srednja krumpira (300 g)
50 ml ulja
50 ml vode
1 žličica Vegete
1 žličica naribanog đumbira
2 žlice bijelog vina
4 žlice sojina umaka
2 svježe paprike (crvena i žuta)
1 žličica sezamova ulja

Priprema

1.

Povrće narežite na rezance. Krumpir blanširajte u kipućoj vodi oko 1 minutu i posušite.

2.

U vok na zagrijano ulje stavite đumbir i dodajte krumpir. Kratko ga popecite, a zatim dodajte paprike i luk.

3.

Popecite sve oko 5 minuta, dodajte sojin umak, Vegetu, vodu i vino. Kuhajte još minutu i na kraju dodajte sezamovo ulje.

Posluživanje

Ljuti krumpir poslužite kao prilog uz mesna jela.

Savjet

Želite li prilog pripremiti jednostavnije, koristite samo krumpir i mladi luk.

3Komentara

Nivessss

Finooooo👍

viva

Fino, ja obožavam krompir ...🙂

Bubce

zdravlje iz tanjura….....super e.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)