Čili papričicu možete zamijeniti ljutim feferonima.

E sad ćete reći, ma tko ne zna recept za trokutiće od sira i šunke. I prevarit ćete se. Glavna zvijezda ovog showa je čili papričica ili prema izboru ljuti feferon. Naravno, ljutinu ćete morati ublažiti pivom.
E sad ćete reći, ma tko ne zna recept za trokutiće od sira i šunke. I prevarit ćete se. Glavna zvijezda ovog showa je čili papričica ili prema izboru ljuti feferon. Naravno, ljutinu ćete morati ublažiti pivom.

Sastojci
Priprema

Brašna promiješajte, dodajte prašak za pecivo, čili u prahu, sol i sve zajedno dobro izmiješajte.
Polagano dodajte mlaku vodu, umijesite mekano tijesto i ostavite pokriveno da miruje oko 60 minuta.
Ricota sir pomiješajte sa dimljenom paprikom, chilijem i sitno narezanom paprikom.
Tijesto podijelite na tri jednaka dijela. Svaki dio razvaljajte u obliku kruga (promjera 15 cm) i prerežite na pola.
Na svaku polovicu položite plošku šunke, plošku sira i stavite malo nadjeva. Rubove tijesta navlažite vodom, preklopite i utisnite prstom.
Pripremljene trokutiće pržite u zagrijanom ulju do zlatnožute boje.
Pržene trokutiće stavljajte na papirnati ubrus da upiju suvišnu masnoću.
Posluživanje
Poslužite kao snack uz pivo.
Savjet
#3 Hvala na opasci, korigirano.
Trokutici su bili odlicni! Nisu kruzni ako ih se jos jednom pecene prereze 😁 U sastojcima i pripremi nedostaje dio s krem sirom.
Kruzni trokutici 🙂
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara