Moj profil

Lokarde iz pećnice

6

Danas smo se malo približili moru, barem što se hrane tiče, kad već ne možemo do njega. I nismo požalili, jer lokarda je jedna jako jako fina ribica, a u kombinaciji sa krumpirom i lukom čini pravo savršenstvo. 

Danas smo se malo približili moru, barem što se hrane tiče, kad već ne možemo do njega. I nismo požalili, jer lokarda je jedna jako jako fina ribica, a u kombinaciji sa krumpirom i lukom čini pravo savršenstvo. 

Sastojci

Lokarde
Krumpir
Crveni luk
Češnjak
Maslinovo ulje
Bijelo vino
Ružmarin
Sol, Vegeta

Priprema

1.

Ribe očistiti tako da im odstranimo glavu i utrobu, dobro ih oprati i ocijediti te nasoliti.

2.

Krumpir oguliti, narezati na tanke ploške (3 mm) te začiniti Vegetom. 

3.

Luk očistiti i narezati na tanke polumjesece, češnjak oljuštiti i narezati na ploške.

4.

Tepsiju nauljiti maslinovim uljem, na dno poslagati luk, na luk pa opet malo pouljiti, naslagati krumpir, na njega češnjak i na kraju naslagati ribe. 

5.

Sve malo preliti uljem i vinom, posipati ružmarinom i peći na 200 stupnjeva, oko 30 minuta. 

Posluživanje

Poslužiti uz omiljenu salatu :)

  • Cool-isprobano(1)
  • Riba-lokarda(1)
  • Riba-iz-rerne(1)
  • Fish(1)

3

Hvala, pozdrav iz Bjelovara 🙂

Ovo je po mom okusu♥️ prefin rečkić... Pozz iz Zagorja

Odličan ručak. 😍