LOPTICE OD JABUKA

-jabuke operite i ogulite(ako koristite bio jabuke onda ih ne trebate guliti),i onda ih naribajte.

U zdjelu stavite naribane jabuke,pomiješajte svježe iscjeđeni sok od limuna,

u jabuke umješajte suhe brusnice(predhodno namoćene u mlakoj vodi) ili neko drugo bobičasto svježe ili smrznuto voće po želji(voće možete malo i nasjeckati),zatim umješajte kokosovo brašno i sve dobro promješajte,ako je potrebno dodajte još jednu žlicu limunovog soka

-na kraju umješajte zaslađivač po želji(med,smeđi šećer ili neki slad)i zasladite po svom ukusu

-sve dobro izmješajte i premjestite u staklenu ili plastičnu posudu sa poklopcem i onda ostavite u hladnjak preko noći ili ostavite nekoliko sati koliko je potrebno da jabuke puste svoj sok i da se pahuljice nabubre)

-ujutro smjesu još jednom dobro promješajte i rukama oblikujte loptice,ili loptice vadite uz pomoć žlice za sladoled

-izvadite na tanjuriće ili zdjelice i prije serviranja posipajte sa malo kokosovog brašna,po želji uz njih možete servirati i žličicu džema od višanja ili neki svoj omiljeni džem

-recept je iz jednog starog broja časopisa "Repete"sa mojim sitnim izmjenama

-ja ih dugo nisam radila,a jučer me Ineska fotkicom Gogine zobene kaše podsjetila na ovaj recept,

ja ih uvijek napravim navečer pa ujutro imam brzinski spremljeni doručak,najviše ih volim spremati u kasno proljeće sa mojim jabukama petrovkama