Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Skinuti koru sa kriški hleba, iseći ga na krupnije komade i potopiti ga u 4 dl mleka.
2.
Čen belog luka staviti u dublju šerpu, sipati preostalo mleko i kuvati dok ne postane gusto. Dodati pavlaku, posoliti i pobiberiti po ukusu.
3.
Iscediti hleb, prebaciti ga u drugu činiju, pa dodati rendane tikvice oceđene od vode, peršun, parmezan, belanca, brašno, prezle, đumbir u prahu, so i biber. Dobro sjediniti smesu i praviti kuglice. Ostaviti napravljene kuglice da u frižuderu odstoje 30 minuta.
4.
U veću šerpu sipati vodu, posoliti je, pa kada provri spuštati kuglice i kuvati ih 5 minuta. Rešetkastom kašikom ih vaditi na tanjir.
Posluživanje
Poslužiti ih uz sos od mleka i belog luka.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1