Moj profil
Nadalinka
26.8.2009.

Losos glaziran sa smedjim secerom

30 minuta
32

Ovaj recept samo za cool88 od moga sina Denisa. A nadam se da ce ostali uzivati.

Ovaj recept samo za cool88 od moga sina Denisa. A nadam se da ce ostali uzivati.

Nadalinka
26.8.2009.

Sastojci

za
Riba
500g Lososa
1/4 kasikice Soli
1/4 kasikice Bibera
3 kasike Smedjeg Secera
1 kasika Soja sosa
4 kasikice Senfa
1 kasikica Rizinog octa ili obicnog bijelog

Priprema

1.

Isjeci losos na 4 do 5 jednakih komada. Stavite u pleh oblozen foliom i namazan uljem. Losos pobiberit i posolite. Pecite odkriveno na srednjoj resetki na

2.

C, 10 minuta. Za to vrijeme primetmite malu tavu. U nju kombinirajte: smedji secer, soja sos, senf i ocat. Ostavite da zakuha i da se secer istopi. Nemoj the dugo kuhati da secer nebi izgorio. Poslje 10 minuta izvadite ribu is pecnice i premazite je pripremljemon glazurom. Vratite te je natrag u pecnicu na najgornju resetku i upalite gornji grijac na naj jacu temperaturu jednu do dvije minute dok ne dobije ljepu smedju boju.Prijatno

Posluživanje

Ribu mozete sluzit uz bijelu rizu i zelenu salatu.

  • Losos-fini(1)
  • Riba(1)
  • Losos(1)

8

7. peci samo malo dok ne vidis da se riba pocne karmelizirat.Kad ribu premazes, pojacaj temperaturu do krajnje crte, i ostavi samo 2 do 3 minute,

moze li mi neko reci na koliko se treba losos peci u rernin tih 10 min? ne pise...?

Probacemo i to

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)