Losos se obično peče kratko na jačoj vatri, a u ovom receptu vatra je laganija i peče se malo duže.
Moj profil
Podatno meso lososa pripremite s mahunama i začinite na omiljeni način te se propustite uživanju u današnjem ručku.
Podatno meso lososa pripremite s mahunama i začinite na omiljeni način te se propustite uživanju u današnjem ručku.
Sastojci
za
Priprema
1.
Mahune stavite kuhati u posoljenu vodu, kratko kuhajte da ostanu hrskave pa ocijedite.
2.
Odreske lososa lagano posolite, pospite paprom,majčinom dušicom i prelijte s malo maslinova ulja.
3.
Ostavite u hladnjaku 30 minuta marinirati. Zatim ih stavite peći na srednje zagrijanu tavu na srednju vatru tako da najprije pečete stranu s kožom. Kratko pecite pa okrenite odreske.
4.
Za umak pomiješajte senf, sitno nasjeckani ljubičasti luk, maslinovo ulje, vinski ocat, sol, papar, Vegetu natur mediteran i narezani korijander.
5.
Na tanjur stavite umak, zatim malo mahuna te pečene odreske lososa.
Posluživanje
Pokapajte maslinovim uljem i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara