Moj profil
rijeka
13.1.2008.

Losos u voku

20 minuta
51

Poslije praznicnih bogatih jela ceznemo za necim laganim i zdravim. Evo jednog laganog i ukusnog rucka

Poslije praznicnih bogatih jela ceznemo za necim laganim i zdravim. Evo jednog laganog i ukusnog rucka

rijeka
13.1.2008.

Sastojci

za
Marinada
1 dl suhog bijelog vina
1 kasicica svjeze naribanog djumbira
1 cesanj bijelog luka
malo soli, bibera (po mogucnosti sa okusom limuna)
400 gr fileta lososa
Povrce
1-2 paprike
100 gr brokule
malo praziluka
1 mala konzerva mini kukuruza
100 gr zelenih mahuna
1 kasika maslinovog ulja
2 kasika soye
100 gr sampinjona ( ili jedna mala konzerva )
250 gr rize

Priprema

1.

Narezite ociscene filete lososa na manje komade

2.

Naribajte djumbir i bijeli luk i sastavite sa vinom i zacinima

3.

Prelijte preko lososovih komada i pustite da se marinira

4.

Za to vrijeme stavite kuhati rizu

5.

Ocistite i narezite povrce na manje komade i stapice

6.

Ugrijte ulje u voku, neka bude dobro vruce

7.

Saspite povrce i uz stalno mijesanje przite nekoliko minuta

8.

Izvadite povrce u tanjir a zatim saspite marinirane komade lososa u vok

9.

Mijesajte i proprzite sa svih strana – ovo ide brzo

10.

Vratite povrce u vok i sastavite sa lososom, promijesajte i przite skupa nekoliko minuta

11.

Soyu pomijesajte sa malo vode i dodajte u vok. Gotovo

12.

Servirajte uz kuhanu rizu

Posluživanje

Savjet: povrce odaberite po zelji a zamrznuto povrce odgovara isto kao i svjeze

  • Wok(7)
  • Losos(4)
  • Vok(2)
  • Seafood(1)
  • Djumbir(1)
  • Morski-meni(1)
  • Riba(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Yummi(1)

6

njamiiiiiiiii….........

ma, ovo zaslužuje 100 petica! što da kažem, miriše i do mene…

Moj vok je upravo dobio posao … he he he … a nadze se i po neki losos tako da zasukujem rukave :)))))))))))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)