Moj profil

Ludo tijesto

227

Dobila sam ga od svekrve, ludo je jer se moze na dosta nacina iskoristiti,za peksimete,pizzu,kruh i kiflice..

Dobila sam ga od svekrve, ludo je jer se moze na dosta nacina iskoristiti,za peksimete,pizzu,kruh i kiflice..

Sastojci

500gr glatkog brasna
1kasikica praska za pecivo
1,5kasikica germe
1kasikica secera
1 cvrsti jogurt
1 1/2 kasika ulja
1/2-1 casa mljeka

Priprema

1.

U vecu posudu usuti brasno pa dodati p.z.p germu koju nije potrebno prethodno potapati .Dodavati ostale suhe sastojke.Umjesati ulje,jaje,jogurt i na kraju sve zamjesiti sa mljekom koje dodajem pomalo.

2.

Napraviti fino glatko tijesto i oblikovati u loptu pa staviti u nauljenu vrecicu u frizider da odstoji.

Posluživanje

Ovo vam tijesto moze ljeti stajati u frizideru 5 dana,a zimi 7,vaditi po potrebi.Mozete praviti pizzu,peksimete,kiflice i kruh na vama je za sta cete ga iskoristiti.

  • Ludo-tijesto(3)
  • Testo(2)
  • Dizana tijesta(2)
  • Ludo-testo(2)
  • Peciva(2)
  • TIJESTO(2)
  • Tjesto(1)
  • Tijesta(1)
  • Dizano-peciva(1)

27

Odlično ...ja samo malo dizala...nije ni stiglo do frižidera....odmah pečenje😀

  Super  testo,  ama ime   mu  e  neverojatno, , ja bi  rekla  TESTO  ZA  SE!!!!!!!!

Super tijesto! Ujutro sam od njega pravila kiflice, a navečer pizzu! ❤️

Ovako je ispalo drugima