Lukina nova prijateljica Nika nam je dolazila u goste. Trebalo je brzinski nešto ispeći i ispalo je ovo. Luka je pomagao u izradi, pa im je ime po mališi. :)))
Lukina nova prijateljica Nika nam je dolazila u goste. Trebalo je brzinski nešto ispeći i ispalo je ovo. Luka je pomagao u izradi, pa im je ime po mališi. :)))
Sastojci
Priprema
Pečnicu ugrijati na 200 stupnjeva.
Razvaljati lisnato. Ja kupim već razvaljano, pa tu fazu preskaćem.
Uzeti okruglu modlicu i napraviti 12 kružića. Ja sam ih stavljala u papirnate košarice za muffine, pa u kalup za muffine.
Peku se oko 10-tak minuta. Morate malo češće pratiti da ne zagore.
Kad su loptice pečene, izvaditi ih iz papirnatih košarica i ostaviti da se ohlade.
U mlijeko staviti kokos i čekati da zakipi. Kad zakipi dodati smjesu za puding, napravljenu po uputstvima na vrečici.
Brzo miješati, jer će se vrlo brzo stvrdnuti.
Ohlađene loptice prepoloviti po dužini. To ide vrlo lako prstima.
Puniti ih kremom od vanilije i kokosa i posuti šečerom u prahu.
Posluživanje
Ovo je nastalo u hodu, kako se kaže. Dok su se “loptice” pekle, Luka i ja smo tražili po kuhinji čime da ih napunimo. Sva sreća da uvijek imam lisnatog u friđideru. :))))
Morala sam taj dan peći još jednom, jer mališa nije niti jednog htio ostaviti tati da proba. :))))))
Kako je tebi ispao recept?
18