Moj profil
Cokicca
3.11.2011.

LUMPIJA

4

Specijalitet iz Malezije

Specijalitet iz Malezije

Cokicca
3.11.2011.

Sastojci

200 gr pileceg mesa (isjecenog na sitne trake)
50 gr mrkve (isjecene na sitne trake)
50 gr sojinih klica
20 gr kupusa sitno isjeckanog na trakice
20 gr sitno isjeckanog karfiola
malo soli
malo bibera, vegete
300 gr kora za gibanicu velicine 15 x 15 cm
2,5 dcl ulja
1 glavica luka
2-3 cesneta bijelog luka

Priprema

1.

Isprziti luk i bijeli luk, dodati pilece meso, so, Vegetu i biber. Prziti otprilike 10 minuta. Uz stalno mjesanje dodavati povrce ovim redom: mrkva - prziti 3 minute, karfiol - 2 minute, kupus i sojine klice - 1 minut.  Po zelji poboljsavati ukus nadjeva.

Ostaviti 20 minuta da se ohladi i ohladjen nadjev stavljati kasikom na koru i savijati kao sarmu.

Ovako punjene kore prziti na vrelom ulju dok ne porumene

  • Lumpije(1)
  • Lumpija(1)
  • Malezijska-kuhinja(1)
  • Malezija(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)