Umak možete obogatiti dodajući vrhnje za kuhanje.
Moj profil
Zapečeni lungić s umakom od gljiva i vina pri posluživanju obogatite s kuhanim njokima i šarenom salatom.
Zapečeni lungić s umakom od gljiva i vina pri posluživanju obogatite s kuhanim njokima i šarenom salatom.
Video Player is loading.
Sastojci
za 3 osobe
Priprema
Video Player is loading.
1.
Lungić očistite od žilica, posolite i pospite paprom. Ostavite 30 minuta odmarati.
2.
Zatim meso stavite na zagrijano ulje i popecite na srednje jakoj vatri sa svake strane tako da ostane mekano i sočno u sredini. Meso izvadite iz tave i pokriveno ostavite sa strane.
3.
U tavu stavite grubo narezane gljive i kratko popecite uz miješanje. Ulijte vino, 250 ml hladne vode i uspite sadržaj vrećice Fanta. Miješajte pjenjačom dok umak ne zavri.
4.
Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući.
Posluživanje
Lungić narežite i poslužite s pripremljenim umakom i kuhanim njokima.
Jelo poslužite toplo i pospite listićima bosiljka.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara