Mađarica

Za kore prosijte brašno, pomiješajte ga sa šečerom, sodom i mašču te dodajte jaja i vrhnje te umijesite glatko tijesto koje obavezno ostavite da odstoji u frižideru jedan sat.Nakon toga, na pobrašnjenom okrenutom limu veličine pečnice, ispecite 6 kora.Za prvu koru lim namažite margarinom i pospite brašnom, a za ostale dovoljno je samo posuti brašno.

Za filu istopite (špinajte) šečer, a kad je do kraja istopljen, dodajte margarin.Kad se i on otopi sve to zalijete smjesom od mlijeka, kakaa i brašna, te kuhate dok se karamel potpuno ne istopi i dok se smjesa ne počne lagano gusnuti (to ide vrlo brzo)

Kore lijepite jednakom količinom kreme ( ja to obično radim tako što za svaku koru uzmem 3 šeflje kreme)

Fila se lijeva vruča, i nije potrebno kolač pritiskati, prelijte ga čokoladnom glazurom i nakon sat – dva možete ga rezati, tj.kad se krema ohladi, mada je najbolje rezati kolač kad je iz frižidera, jer se tada dobiju lijepe uredne kocke tj. štangice ovisi o tome tko ima kakav stil rezanja.