Moj profil

Mađarska - Mađarski pileći paprikaš

60 minuta
108

Ako volite slano, ljutkasto, bogato mesom probajte specijalitete mađarske kuhinje. Najzastupljeniji začin mađarske kuhinje je paprika bilo da je svježa, sušena ili mljevena od koje proizlaze pikantni, aromatični okusi.

Ako volite slano, ljutkasto, bogato mesom probajte specijalitete mađarske kuhinje. Najzastupljeniji začin mađarske kuhinje je paprika bilo da je svježa, sušena ili mljevena od koje proizlaze pikantni, aromatični okusi.

Sastojci

za
3 žlica ulja
1 kg pilećih bataka sa zabatcima
150 g luka
200 g zelene svježe paprike
1-2 suha feferona
1 žlica Vegete
500 ml vode

Priprema

1.

Na dobro zagrijanom ulju popecite piletinu s obje strane do zlatne boje.

2.

Dodajte sitno nasjeckani luk i papriku narezanu na tanje rezance, pa još popecite na laganoj vatri par minuta.

3.

Nakon toga dodajte sitno narezane feferone i suhi feferon, mljevenu papriku i 1 žlicu Vegete.

4.

Promiješajte, zalijte vodom, poklopite i kuhajte dok piletina ne omekša i ne počne se odvajati od kosti.

Posluživanje

Ugasite, umiješajte kiselo vrhnje i topli paprikaš poslužite uz kuhane široke rezance.

Savjet

Ako želite da jelo ne bude preljuto, čiliju izvadite sjemenke i za to upotrijebite rukavice.

  • Ručak(2)
  • Piletina(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Glavno jelo-piletina(1)
  • Pileci-batci(1)
  • Feferoni(1)
  • Pileci paprikas(1)
  • Specijalitet(1)
  • PAPRIKAŠ(1)

4

Super recept hvala!!!!!

Gdje mogu kupiti suhi feferon? Ima li tko kakvu informaciju, jeli moguće pronaći u redovonoj prodaji u supermarketima?

Odličan! 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)