Moj profil

Mafini sa kokosom

60 minuta
47

Receptak je iz casopisa Nasi najlepsi..Mafini. Polako isprobavam recepte, i ovaj je odlican.

Receptak je iz casopisa Nasi najlepsi..Mafini. Polako isprobavam recepte, i ovaj je odlican.

Sastojci

za
250 gr brasna
kesica praska za pecivo
prstohvat soli
200 gr crne cokolade
100 gr maslaca
150 gr secera
1,5 dl mleka
malecko maslaca

Priprema

1.

Pomesati brasno sa praskom za pecivo , solju i 70 gr kokosovog brasna.

2.

100 gr crne cokolade i buter istopi.

3.

Dodaj secer, mleko i jaja i izmuti.

4.

Sve sjedini sa brasnom i kokosom, i dobro izmesaj.

5.

Puni do dve trecine silikonske modle za mafine i stavljaj na pleh, a onda peci na 180 stepeni oko pola sata. Stavlja se u zagrejanu rernu.

6.

Pecene mafine prohladi i premazi sa ostatkom otopljene cokolade u koju je dodato malo maslaca, a zatim pospi kokosom.

  • Muffini(2)
  • Mafini(2)
  • Kolači(1)

9

Peku se, divno mirisu, jedva cekam da iznenadim djecu :-). Hvala.

😉

Uspeo! 

Ovako je ispalo drugima