Sta je magic shell? E to je ona ona tanka cokoladna korica na sladoledu koja puca kada se jede... :)
Ovdje kod mene je ima kupiti, a kako je napraviti kod kuce?!
Jednostavno! Tamna cokolada i kokosoo ulje.
Zasto bas kokosovo? Sto ne bi mogao npr. puter?
Zato sto puter mora stajati u frizideru i onda se ne bi moglo stavljati na sladoled. Svaki put bi ga morali nanovo rastopiti, itd.
Kokosovo ulje moze stajati na sobnoj temperaturi, a ova smjesa je u tecnom stanju sve dok ne dodje u dodir sa sladoledom, onda se formira u cvrsto stanje. To je taj magic! :D
Moze se koristiti i mlijecna cokolada ali je mlijecna cokolada prilicno osjetljiva na topljenje, stoga preporucujem tamnu cokoladu.
Ko voli?!
Sta je magic shell? E to je ona ona tanka cokoladna korica na sladoledu koja puca kada se jede... :)
Ovdje kod mene je ima kupiti, a kako je napraviti kod kuce?!
Jednostavno! Tamna cokolada i kokosoo ulje.
Zasto bas kokosovo? Sto ne bi mogao npr. puter?
Zato sto puter mora stajati u frizideru i onda se ne bi moglo stavljati na sladoled. Svaki put bi ga morali nanovo rastopiti, itd.
Kokosovo ulje moze stajati na sobnoj temperaturi, a ova smjesa je u tecnom stanju sve dok ne dodje u dodir sa sladoledom, onda se formira u cvrsto stanje. To je taj magic! :D
Moze se koristiti i mlijecna cokolada ali je mlijecna cokolada prilicno osjetljiva na topljenje, stoga preporucujem tamnu cokoladu.
Ko voli?!
Sastojci
Priprema
Sve stastojke staviti u manju serpu i rastopiti na tihoj vatri.
Ostaviti da se ohladi i spremiti teglu.
Kako je tebi ispao recept?
4