Zasto magican? Umesila sam testo, stavila u modlu, ispekla sam ga i dobila predivan hleb. Dok se oh hladio dosla je moja cura sa posla da uzme unuke koje sam cuvala. Ja joj kazem cekaj da ti dam od kruha kako bi ponela kuci, uzmem noz, otsecem povece parce i kako sam izvadila parce iz modle obe smo uskliknule ugledavsi fantastican presek!!! Dok je moja cura mislila da sam stavila spanac u testo ja sam zbunjeno gledala i pitala se sta je ovo zeleno kad nisam nista takvo stavila. Onda sam otkinula zeleni deo kruha i kad sam bolje pogledala shvatila sam da je to u stvari seme suncokreta. Suncokret koji sam stavila u kruh dobio je zelene boje od prisustva sode bikarbone u hleb.
Hleb se brzo i jednostavno napravi, ukusan je i jako dekorativan. Napravite i vi magiju svojim ukucanima i prijatno iznenadite njegovim posebnim izgledom.
Zasto magican? Umesila sam testo, stavila u modlu, ispekla sam ga i dobila predivan hleb. Dok se oh hladio dosla je moja cura sa posla da uzme unuke koje sam cuvala. Ja joj kazem cekaj da ti dam od kruha kako bi ponela kuci, uzmem noz, otsecem povece parce i kako sam izvadila parce iz modle obe smo uskliknule ugledavsi fantastican presek!!! Dok je moja cura mislila da sam stavila spanac u testo ja sam zbunjeno gledala i pitala se sta je ovo zeleno kad nisam nista takvo stavila. Onda sam otkinula zeleni deo kruha i kad sam bolje pogledala shvatila sam da je to u stvari seme suncokreta. Suncokret koji sam stavila u kruh dobio je zelene boje od prisustva sode bikarbone u hleb.
Hleb se brzo i jednostavno napravi, ukusan je i jako dekorativan. Napravite i vi magiju svojim ukucanima i prijatno iznenadite njegovim posebnim izgledom.
Sastojci
Priprema
U dubljoj posudi stavite sve suve sastojke: brasno, so. soda bikarbona, semenke tikve i suncokreta. Promesajte, napravite udubljenje i u njega dodavajte jogurt mesajuci kasikom. Na kraju testo blago mesite rukama. Treba da dobijete malo lepljivo testo.
Dugacku modlu oblozite pek papirom. Ruke malo namastite uljem, namastite blago testo i prebacite ga u modlu. Testo pospite brasnom i nozem napravite nekoliko zareza.
Odmah ga stavite u ugrijanoj pecnici na 200 stepeni. Pecite 30 min.
Ispekao se predivan hleb s predivnom koricom.
Magican presek magicnog hleba.
.
Posluživanje
Ovaj predivan magicni hleb posluzite sa namazom koji volite.... krem sir, ajvar, kajmak... sve po vasoj zelji!
55