Moj profil
Tanja567
10.2.2013.

Mak kocke

53

Za sve ljubitelje maka jedan predobar i jednostavan kolač.Našla sam ga u knjizi "Moja kuhinja" Ž.Krznarića.Kolač je jako sočan i mekan.

Za sve ljubitelje maka jedan predobar i jednostavan kolač.Našla sam ga u knjizi "Moja kuhinja" Ž.Krznarića.Kolač je jako sočan i mekan.

Tanja567
10.2.2013.

Sastojci

BISKVIT:
2 šalice šećera
2 jaja
200 g margarina
2 šalice brašna +1 prašak za pecivo
2 šalice mlijeka(mlakog)
200 g mljevenog maka
PRELJEV:
100 g čokolade
50 g kakaa
3 žlice šećera
1 vanilin šećer
2 jaja
1-2 žlice ruma
125 g margarina
1 šalica-2 dcl

Priprema

1.

Pjenasto izmiksati margarin,šećer i jaja.U to umiješati naizmjence brašno(sa praškom za pecivo),mlako mlijeko i mak.Dobije se dosta rijedak biskvit.Uliti u tepsiju vel. 22x34 cm i peći oko 50 min.

2.

Za to vrijeme napraviti preljev:izmiksati jaja sa šećerom,umiksati kakao,vanilin i otopljenu čokoladu.Miješajući kuhati na pari da se zgusne i u vruće dodati rum i margarin.Dobro promiješati da se margarin otopi.Još toplu kremu rasporediti po ohlađenom kolaču.Dobro ohladiti prije rezanja,da se preljev stegne.

3.

....

  • Mak(5)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Kolaci-mak(1)
  • Kolači(1)

14

Hvala na isprobavanju,što si dodala?Zanima me.👍

Napravljen još 27.2.(dopunjen malim dodacim; ha, usudila sam se improvizirati), dio pojeden, dio zamrznut. Svakako je ušao u kategoriju kolača koje volim i koje ću češće raditi. Još se jednom ispričavam što se tek sad javljam.👋

Što sam starija to više volim jednostavne recepte.Ovo je jedan od njih,a uza sve i jako dobar.Hvala na lijepim komentarima.🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)