Moj profil
DijanaBL
15.4.2011.

Mak pužići

60 minuta
70

Evo jednog jednostavnog, mozda i zaboravljenog recepta za ukusne puzice od maka...

Evo jednog jednostavnog, mozda i zaboravljenog recepta za ukusne puzice od maka...

DijanaBL
15.4.2011.

Sastojci

Tijesto: 40 g svjezeg kvasce
250 ml mlakog mlijeka
90 g secera
500 g brasna
malo soli
100 g maslaca
Fil: 200 g dzema od kajsije (ili bilo kog drugog voca)
75 g mljevenog maka
60 g mljevenih oraha ili badema
60 g secera
2 kasike soka od limuna
Za premazivanje:
2 kasike vode
50 g dzema

Priprema

1.

Rastopiti kvasac u mlakom mlijeku sa malo secera. Izmijesati brasno, 90 g secera, malo soli i maslac u komadicima, pa dodati rastopljen kvasac i zamijesiti tijesto. Pokriti cistom kuhinjskom krpom i staviti u toplo da nadolazi oko 1 sat.

2.

Zagrijati 200 g dzema i umijesati sok od limuna i 60 g secera.Dodati mljeveni mak i mljevene orahe i dobro izmijesati da se svi sastojci sjedine.

3.

Zagrijati rernu na 180*C. Tijesto razviti da bude debelo 1 cm. Premazati filom, uviti u rolat i isjeci krugove (puzice). Poredati na uljem podmazan pleh i ostaviti da odstoje pola sata. Peci u rerni 20 min.

4.

kad su puzici peceni i dobili rumenu boju, izvaditi ih i cetkicom premazati sa 50g dzema prokuhanog sa 2 kasike vode.

  • Pecivo(2)
  • Ruzice(1)
  • Mak-puzici(1)
  • Fiiinooo(1)
  • Puzici(1)
  • Peciva-slatko(1)
  • Slatka-peciva(1)
  • Amapola(1)
  • Mak-san(1)

8

Odlično! Ovo su deca obožavala kad su bili baš mali, moraću da napravim, da se podsete 🙂

stajem u red makoljubaca, odlicno  🙂

Predivni su 🙂

Ovako je ispalo drugima