Pogaču možete aromatizirati svježim začinskim biljem po želji (bosiljak, timijan, origano…).
Moj profil
Makedonsku pogaču pripremit ćete s ovčjim sirom, a po mogućnosti za autentičan doživljaj i poslužiti s kiselim ovčjim mlijekom. Pogaču možete i aromatizirati začinskim biljem prema želji.
Makedonsku pogaču pripremit ćete s ovčjim sirom, a po mogućnosti za autentičan doživljaj i poslužiti s kiselim ovčjim mlijekom. Pogaču možete i aromatizirati začinskim biljem prema želji.
Sastojci
za
Priprema
1.
Jaja pjenasto izmiješajte u dubljoj zdjeli. Dodajte jogurt, ulje, sir i brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo.
2.
Zamijesite tijesto i stavite ga u namašćen okrugli pleh promjera 30 cm.
3.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.
Posluživanje
Toplu pogaču poslužite s kiselim ovčjim mlijekom.
Savjet
Fenomenalna! Posle dugo, duuuugo vreme uzivala sam dok sam jela - legla mi je na dusu 🙂 Ja iako sam makedonka, ovo do sad nisam probala 🙂 Hvala za divan recept 😘
Pravila sam ovu pogaču i zaista je vrlo ukusna. Moji ukućani su oduševljeni, posebno moj stariji sin. Umjesto ovčijeg sira stavila sam dimljeni kravlji sir. Već sam imala recept za Makedonsku pogaču od moje drage tete Mile, ali bez preciznih mjera (dodati ulje, malo manje od dva dcl), tako da mi je ovaj recept baš dobro došao. Hvala za predivan recept.
9