DOLAZI SEZONA PAPRIKE .OVO JE JELO KOE OBAVEZNO IDE UZ ""GRAVCE-TAVCE""A I DOBRO MEZE UZ SKARU
DOLAZI SEZONA PAPRIKE .OVO JE JELO KOE OBAVEZNO IDE UZ ""GRAVCE-TAVCE""A I DOBRO MEZE UZ SKARU
Sastojci
Priprema
Paprike, paradajz i plavi patlidzan staviti u pecnici i peci. Kad su peceni, treba da se oljuste i samliti ih na masinu za melenje mesa.
Dodati orahe, seckani pershun, luk i so(po ukusu).
Da se ugrije dobro ulje i preliti (kod nas to se zove “da cvrcne”)
Posluživanje
Ja ovo spremam i za zimnica, stavljam u tegle i kuvam. ali ovaj nacin na spremanje je bez orahe i pershun. orahe i pershun se stavljaju pre konsumacije.
naseto omileno jadene samo i da e luto ke jademe na rabota celo leto!!!
Divan recept ali sezona paprika nije blizu
Bravo Cecka majstor si !!
Kako je tebi ispao recept?
16Komentara